🍀20分钟的铁锅炖,铁锅无水版『白不老炖牛粒』,配一锅低脂『烤牡蛎烩饭』,keepfit。。
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无水版『白不老炖牛粒』,喜欢这类料理简单又好吃的款😋
①备料:牛肉切小粒200g,白不老豆角净段,胡萝卜块,姜丝,料酒,蒜碎,稻米油,酱油,照烧汁
②中火铁锅刷油,下姜丝和牛肉粒煎香,加料酒,酱油少许和几滴照烧汁
③下白不老和胡萝卜块翻匀(图3)
④盖盖,盖上倒一小杯水,中小火继续加热15分钟(图4)
⑤炖熟了,开盖加蒜碎翻匀,盖盖焖1分钟,就好了(图2)。。
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